野菜ジュースは体に良いの?閲覧注意!!真実を知れば飲めなくなる

 

実は危ない野菜ジュース

 

ちまたではなにかと体にいいイメージのある商品が出回っていますね、その中の一つ『野菜ジュース』についてまとめてみたいと思います。体に良いと思いながら飲んでる人も少ないくないと思います。

 

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でも実際のところ市販の野菜ジュースは農薬まみれの産地不明の野菜を使っていて、加熱をしているので栄養も価かなり少なくなっています。更に見た目や味を補うために添加物も使われています。体に良いどころか飲むほど不健康になるヤバい代物だったんです。

 

 

栄養は無い!!

 

よく野菜ジュースの宣伝文句で『1日に必要な野菜が摂れる』なんてのを目にすると思います、それを信じて毎日1本飲んでいる人もいると思いますが、実はこれにはトリックがあるんです。

 

 

厚生労働省が、健康を維持するには成人1日当たり350g以上の野菜を取ることを勧めているのですが、 その数字を基に、1日に必要な野菜350g分を入れたということであって、野菜350gを取った場合の栄養素が入っているわけではないのです 厚生労働省の基準を満たしているのは、野菜の重さだけで栄養素ではないのです。

 

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ではなぜ『野菜ジュース』では栄養が補えないのか??その理由についてまとめてみたいと思います。

 

 

 

『濃縮還元』
多くの野菜ジュースはこの『濃縮還元』の製法をとっています。その理由としては、メーカーは値段が安ければ世界中どこからでも材料を集めてきます、その時に問題になるのが輸送費のコストです、そのコストを削減するために濃縮して運ぶのです。

野菜ジュースの原料となる野菜を加熱して6分の1の体積になるまで濃縮して、ケチャップのようなどろどろの“濃縮ペースト”を冷凍して日本に輸入するんです。そうすると体積が6分の1なので運賃も6分の1になるというわけです。

 

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ここまで加熱された野菜は、多くのビタミンやミネラルなどが失われています。さらに舌触りを良くするために食物繊維も取り除かれているものもあります。そしてこの輸入された野菜ペーストに水を加えて元に戻したものを「濃縮還元」と呼び、国内で戻せば「国内製造品」と表示してもいいわけです。

 

 

 

『野菜そのもも品質』
ドリンクメーカーは原料になる野菜は世界各国から最も安い物を見つけ仕入れていきます(その中には中国産の野菜も含まれま)。

 

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『安いもの=農薬や化学肥料などで大量に生産された危険な野菜と言う事です』モチロン危険だからと言って栄養が無いわけではありませんが、中国産の野菜や農薬まみれの野菜が身体に良いわけもなく、そして『野菜ジュース』の原材料がどの国からきているのは消費者はしるすべがないのも問題になります。

 

 

 

『食品添加物の問題』
濃縮ペーストど輸入された野菜は、ビタミンが破壊され香りも無くなっています、それを補うために『香料』などの添加物が使われます。

実はこの香料が曲者で、化学的に合成された香料は3200以上あってそれらを組み合わせて作るのですが、この香料があればどんな材料でも美味しそうな香りを出す事ができるのです、ほぼ全てのジュースやコーヒーそのた食品にこの香料が使われています。

 

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問題なのは、メーカーがどんな香料をどれだけ使っているのか、消費者に知る事が出来ないことです。何十種類使っても「原材料名」には「香料」の一括表示だけでOKな法律になっているのです。なので原材料に『香料』の文字を見つけたらすでに数十種類の添加物が使われていると思ってください。

栄養素がない野菜ジュースを飲んでも気休めにしかならない。そこにあるのは飲んだ人の“満足感”だけである。

 

 

 

 

 

 

どうすればいいのか

 

ではどんな野菜ジュースなら安全なのかと言うと、やっぱりオーガニックの国産原料を使っていて『濃縮還元』していない100%ストレートジュースが良いと思います。

普通のスーパーにはあまり売っていませんが自然食品のお店やネットなどで買う事が出来ます、しかもそんなに高くないんですよ、保存も出来るのでまとめ買いしてストックしておけば子供にも安全なジュースを飲ませてあげれますね。

⇒オーガニックの野菜ジュースはコチらです。

 

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さらにこだわった野菜ジュースが良いって人は自分で作る事をお勧めします。この方法だと栄養もしっかり残っていて間違いなしです。ただ一つ注意点があるのですが、刃が高速で回転するジューサーは熱が発生して野菜のビタミンを破壊してしまいます、なのでジューサーを買う時は低速ジューサーをお勧めします。

⇒ビタミンを壊さない低速ジューサーはコチらです。

 


 

 

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