レメディーでデトックス(毒だし)!体内の水銀を簡単に排泄する方法!!

 

ホメオパシーと水銀

工業汚染が原因の水俣病でも有名な水銀の問題について考えてみたいと思います。水銀は青酸カリなどとならぶ毒薬に指定されているほど危険な物質です。

 

24236_p1

 

水銀が体内に入ってくるルートは色々あり、今の時代を生きて行く以上この水銀を体内に取り入れず生きて行く事は不可能のような気がします。

 

水銀が体内に入るルート

 
水銀は次のようなルートから体内に入ると考えられます

 

 

 

≪食品≫
水質汚染などの原因で魚から体内に入ります。以前マグロなどの大型魚などと言われてましたが、今はサバや金目鯛などの中型魚からも水銀が検出されています。

mercury2

 

 

 

 

≪歯の詰め物≫
最近では使わなくなったアマルガムですが、昔は当たり前に使っていました、アマルガムには水銀が含まれています、そのアマルガムが口の中にずっとあるのですから、間違いなく溶け出ています、黒いセメントのような詰め物がある人は歯医者に相談したほうが良いと思います。

amalgam_29

 

 

 

 

 

≪予防接種≫
ワクチンの防腐剤として、全てではないですが入っています以前はインフルエンザワクチンにも入っていました。気になる人は詳しく調べてみて下さい、ちなみに私の子供には予防接種は一切してません。

023

 

 

 

 

 

≪大気汚染≫
大陸からの浮遊物のPM2.5の中にかなりの濃度で含まれているそうです。これは避けるのは不可能ですね。
Fumes2020160516

 

 

 

≪その他≫
制汗剤、殺菌剤、殺虫剤などにも含まれている物があります。

 

 

 

これだけ色々な経路から体内に入ってくる事を考えると、それらす全てを避け切る事は不可能に近い物があります、そこで大切になるのが日々のデトックス(毒だし)になってきます

 

 

 

 

 

水銀の毒だし方法

 

 

水銀など重金属の毒出しには玄米が有効なのは有名な話ですね、それと水銀の毒出しには玉ねぎの皮に含まれる成分が凄く効果があるのです。

玉ねぎの皮?って思われる人もたくさんいるかと思いますが、コレがまた凄いんですよ。玉ねぎの皮の効果については別記事に詳しくまとめていますのでそちらを参考にして下さい。

⇒関連記事『玉ねぎの皮の効果が凄い!!』

 

tamatama

 

⇒玉ねぎの皮を簡単に摂れるアイテムはコレ!!

 

 

 

水銀の対処にはとり入れない努力と、毎日の食事などを使ってデトックスをする事が大切になってきます。ホメオパシーのレメディーを使う場合は水銀を希釈浸透したレメディー『Mercマーキュリアス』を使います。

 

e389934h_l

 

 

レメディーは粒と液体の2種類があるのですが何週間も長い間摂る場合は液体のレメディーがお勧めです、これは液体のレメディーの場合、摂るたびに瓶を叩いて浸透させますその事によりポーテンシーが少しずつ上がっていきます、そうする事で体に耐性ができないようにできるからです。

 

e329148h_l

 

液体のレメディーの摂り方は、コップに水をいれレメディーを5滴ほどたらして少しづつ飲みます、水筒などにこのレメディー水を作り持ち歩いて飲むのも良いと思います。

 

mtalpo

 

我が家では水銀、アルミ、鉛、カドミウムなど色々な重金属の毒出しを定期的にして健康てにしています。

 

⇒液体レメディー『Mercマーキュリー』の販売店

 

 

 

 

 

ヒートテックは冷え性を作る!!服に頼ると体温を上げれません

食事以外の健康法

 

このサイトでは基本的に食事と健康についてまとめていますが、今まで私が実践してきた健康法について食事以外の方法についてもまとめて見たいと思います。

 

w621_1304243top

 

 

そこで今回は冷え性についてです、冷えは万病の元と言われていて、冷えから来る症状はかなりたくさんあります、だから冷えを改善する事で今まであった不調が改善される事もたくさんあります。

 

今は冷え性の人が多く、冷えの解消法もたくさんネットで取りあげられています、このページでは暖める事は良い事なのか?そして私が愛用している履くだけで冷えが解消するグッヅを紹介したいと思います。

 

 

冷えたら温めるは危険

 

冷え性の人は靴下の2枚履きをしたり重ね着をしたがりますよね、ヒートテックも年々性能が良くなってる気がします、そして実際に温かいですもんね、私も足が冷たくて靴下を2枚履いていた時期もありました、でもこれってどうなの??って思いませんか。

150914_unqlo_001

 

よくこんな話を聞きます『靴下の2枚履きをするようになってから風邪をひかないようになった』

 

確かに足を温める事によって1次的に体調が良くなったとは思いますが、これって靴下が1枚では体温を維持できなくなったから2枚にしたわけですよね、じゃあ2枚で維持できなくなったら3枚にするんでしょうか??私の知り合いに最高4枚履いている人を知っていますがどこまでいくんでしょうね。

 

4kasane

 

そしてこのように体を温め続けると人間の持つ機能を低下させてしまうのです、人間は本来自分で体温調節ができるんですがこの機能が弱くなってしまうんですね。風呂上りに冷たい水をあびて体を冷やすとその後ポカポカ発熱するのは有名な話ですよね、このように人の体は冷えると温めようと頑張る能力があるんです、だからこの機能を高めてあげる事が冷えの改善にもつながるんです。

 
『薄着が一番』
結論は薄着が良いって事です、そうする事によって体は体温を上げ冷えの改善にもつながるわけです。靴下もはかない時間を増やすのが大切なんです。

 

⑳冷え性と水6

基本的に私は冬でも靴下をはきません、あり得ないと思われるかもしれませんが、実際にやってみると意外と寒くないですよ、よほど寒くなったら足湯でもするといいと思います。

日頃から2枚履きしていた人がいきなり裸足になると調子を崩す事もあるので、少しずつ裸足の時間を増やすようにすればいいと思います、そして体調の悪い時(風邪気味)などはしっかり温めるようにしましょう。

 

 

体温を上げる方法

 

冷えを改善するにはコレだけをすれば大丈夫なんてものはありません、食事の改善や、ストレッチ、生活習慣、筋肉量を増やす、など色々な事をする必要があります、そんな中で履くだけで冷えが改善される草履を紹介したいと思います。

 

私も長年愛用している草履で名前は『足半(あしなか)』って言います。聞きなれない言葉かもしれませんが日本では昔(鎌倉時代)から履かれていた草履で上野の西郷さんの像もこの草履を履いています。

 

IMG_0730

 

写真のように普通の草履の半分ぐらいの大きさでかかとが完全にでてしまう草履なんです。この草履には色々な効果があるんですが主な効果として

 

○しっかりした脚ができる
○軸感を鍛えれる
○バランス感覚を鍛えたい
○腰痛・肩こりなどを根本的に治せる
○楽な歩き方・楽な走り方に改善できる
○むくみ・冷えの改善
○足にトラブル(外反母趾・タコ・O脚・膝が痛い・股関節が痛い)効果的
○血行が良くなる

 

これらの効果が履いているだけで期待できるのですが、実際にこの足半(あしなか)を履いていると、裸足で生活していてもそんなに寒さや冷たさを感じないんです。

 

 

足が冷たくて悩んでいる人にはおススメで試す価値ありです。この足半は色々な種類(材質)が出回っているのですが、それぞれに履き心地が違います、私が使っているのは竹製なんですが、この足半は初心者には痛いと思うのでお勧めしません。

IMG_0732

 

初めての人に断然お勧めなのが布製の足半です、柔らかいので足に直ぐなじんでくれます、Tシャツなんかで作る事も出来るのですがなかなか難しく、うまく丸い形になりませんので買った方がいいかな~~って思います。

 

IMG_0731

 

その辺に売っているものでは無いのですがネットで検索すれば色々と出てきます、布でできたお勧めの足半のショップをリンクしておくので参考にして下さい

⇒布製の足半の販売店はコチラです。

 

ついでに上級者むけの竹製足半も紹介しておきます、このショップは足半だけじゃなく竹製の専門店で色んな商品があって楽しいですよ、因みに私は竹製の足半と草履を持っています。

⇒竹製の足半の販売店はコチラです

 

zo00153-2

 

その豆乳は大丈夫ですか?!体に良い物も一歩間違えると危険です!

 

本当は体に悪いその食品シリーズ

 

健康に良いと言われている豆乳ですがさて本当なんでしょうか??私も好きで豆乳を飲んでいますがいくつか注意点を守りながら楽しんでいます。このページでは豆乳の問題点から購入時の豆乳の選び方などについてまとめてみたいと思います。

 

plain-soymilk

 

体のために毎日のように豆乳を飲んでる人や、これから豆乳を飲んでみようかな~~って思っている人は是非読み進めて下さい。

 

 

豆乳の問題点

 

『ホルモンバランスの乱れ』
豆乳の栄養素のイソフラボンは女性ホルモンのエストロゲンに似た働きをします、そのお陰で肌荒れや生理不順に効果があると言われています。でもこれを摂り過ぎるとホルモンのバランスが崩れてしまい、逆に肌荒れや生理不順が起こる可能性があるのです。

 

bauch herz

 

 

女性ホルモンのバランスが悪化すると、子宮内膜症など婦人科系の病気に繋がることもあるので注意が必要です。食べ物(豆乳・大豆製品など)からのイソフラボン摂取量は、1日70~75mgが目安とされていますので。メーカーや種類によって多少異なるとして、豆乳200mlあたりに約20~60mg程のイソフラボンが含まれていると言われるので、その辺りを目安にすればよいかと思います。

 

 

 

 

『原料の問題』
豆乳の原料は大豆ですが、その殆どが輸入の大豆に頼っています。輸入大豆と言えば心配なのが遺伝子組み換えです、その危険性については別記事で詳しくまとめていますがかなりヤバいです。

後は残留農薬です、輸送の際に虫やカビにやられないようにするため収穫後に農薬をかけます、この農薬も大豆に残留しやすく相当ヤバいです。なのでポイントとしては非遺伝子組み換え大豆を使っている事と、無農薬のオーガニックの大豆を原料にしている事がポイントになります。

daizu

 

 

 

 

『添加物の問題』
豆乳には『無調整豆乳』『調整豆乳』『豆乳飲料』があります、この中で無添加なのは『無調整豆乳』だけになりますが詳しく説明して行きます。

 

f1a7fa2a3c5e9a5b2134370cc030e44b

 

『無調整豆乳』
原料は大豆と水だけでその他の物は一切入っていません、3種類の中で栄養成分の量も1番多く含まれています。飲むならこの無調整豆乳をお勧めします。

 

『調整豆乳』
添加物や甘味料などを入れ二次加工されて飲みやすくされています。飲みやすくはなっていますが添加物が入っています。もし普通の豆乳が飲みにくいなら、自分で水で薄めハチミツなどで甘味をつけた方が断然お勧めです!!

 

『豆乳飲料』
調整豆乳にさらにバナナやココアなどのフレーバーを入れた飲み物です、こうなると豆乳と言うよりジュースですね。あまりお勧めはできません。

 

20140311_tounyuu09

 

ジュースとして飲むならどれでも同じですが、健康のため体のために飲むなら『無調整豆乳』以外はお勧めしません。

 

 

 

 

お勧めの豆乳

 

私は以上の点に注意しながら豆乳を楽しんでいます、豆乳は栄養価も高く使い勝手も良いので重宝しています、そんな私の朝の一杯は豆乳ラテで始まります(*^-^*)

 

IMG_2019

 

私が飲んだ事のある豆乳の中でお勧めの『無調整豆乳』を紹介します、どちらも遺伝子組み換えでないオーガニックの大豆を使用しているものです。

 

 

『スジャータの有機豆乳』
有機栽培の豆乳を100%使用しています、かなり濃いので飲む時は少し薄めた方がいいと思います、そのかわり豆腐も作れます。1Lで230円位になります。濃いのがお好きな方にお勧めなので豆乳初心者にはあまりおススメできません。

2213new

⇒スジャータの有機豆乳はコチラです

 

 

 

『マルサンの有機豆乳』
こちらも有機栽培の大豆100%使用しています、少し薄めなのでそのまま飲むのにも最適ですし料理にも幅広く使えるので我が家ではコレを愛用しています1Lで210円ほどになりますがふつうのスパーではあまり売って無く自然食品のお店などに置いています。

imgrc0064908358

⇒マルサンの有機豆乳はコチラです

 

 

 

 

 

トクホ飲料は無意味!それどころか健康を害す危険な飲み物!ヘルシア”コーラ”

 

本当は体に良くない

 

 

『実は体に良くなかったシリーズ』今回はトクホについてまとめてみたいと思います。トクホって言うのは特定保健用食品の略なんですが、消費者庁の定義によると

『許可等を受けて、食生活において特定の保健の目的で摂取をする者に対し、その摂取により当該保健の目的が期待できる旨の表示をする食品』とされています。簡単に言うとこの商品を摂ると体に良い事が起こるかも~~~ってことです。あくまでもかも~~~ですよ。

 

2_特定保健用食品(トクホ)マーク-294x300

 

 

 

トクホ商品は体に良いイメージが定着しています、実際に他の商品より割りだがなのに『太らない』『血糖値が下がる』などを期待して飲んでいる人もいると思います。でも実際はその効果も乏しく、それ以上に問題がある商品だったんです。

 

 

 

トクホが良くない理由その1

 

 

まず知って欲しいのが化学物質のオンパレードってことです、『低カロリー』だの『脂肪の吸収を抑える』などの効果は、自然界にある素材の成分がその役割を果たしているのではなく、化学的な薬品の力でその効果を引き出しているだけです。

 

 

『人工甘味料』
トクホのコーラやスポーツドリンクにはカロリー0の物がありますね、これは砂糖の代わりに人工甘味料『スクラロース、アスパルテーム、アセスルファムk』などがが使われているからです。これらの人口甘味料は体に入っても分解されないのです、甘味だけあって吸収する事が無いのでダイエット食品にはよく使われているのです。だけど人工甘味料はどこまでいっても食品じゃないんですよね、体にとっても異物なんですよ。この異物が消化器系の機能を狂わせて身体に悪さをするって問題にもなっています。

2015y02m08d_175008710

 

それに『人工甘味料は体重を増加させる傾向がある』という事実もあるんです。カロリーがなくても、カラダは甘いものを摂ったと勘違いをしてしまい、砂糖を摂ったときと同じように血糖値が上がるんです、そうすると肥満ホルモンって言われるインスリンが分泌されるので結果的に脂肪をため込んでしまうそうです。

 

 

 

『高濃度』
高濃度カテキンのお茶がありますが、カテキン自体はポリフェノールの一種で抗菌作用、脂肪の燃焼、抗酸化作用などの効果があると言われていますが、問題なのは高濃度ってことです!!なんでもそうですが『過ぎたるは及ばざるが如し』です、

 

10013449_20111005sCoY

 

 

カテキン自体にも少なからず毒素が含まれます、普通にお茶として飲む分には平気な量ですが高濃度となると話は変わってきます、実際にヨーロッパでは高濃度カテキンによる肝機能障害の例が10件以上あり販売禁止にさえなっています。

このように自然界には存在しない物質の力を使いダイエットの効果などを得ようとしてますが、その効果は乏しくてそれ以上に健康被害の方が大きいのがトクホの現実です。

 

 

 

トクホが良くない理由その2

 

 

『そもそもの目的が違う』

トクホ自体は、国民の健康増進のためにつくられた基準じゃなく、大手企業が儲かるためにできた基準なんです。だからお金さえ払えばトクホのマークは簡単に手に入ります、

 

1manen

 

一説によるとその申請に罹る費用は1億円以上だとか、だから大企業しかトクホマークは手にいれれないのです、少し高くても『トクホマークが付いているから健康に良さそうだから』という理由で購入していると思いますが、実際はその商品の材料費が高いわけじゃなく申請などにかかる費用が高いのでその分割り高になっているのです

 

トクホの商品は良い物を使っているから高いって事じゃないのです。トクホは大手企業と国が儲けるためのシステムに過ぎないって事になります、そんな商品が身体にいいわけがないですよね。

 

 

 

 

トクホが良くない理由のまとめ

 

 

トクホの商品は企業戦略の一つで作られたマークで、公民の健康がどうとかは一切関係ないのです。体に良い効果どころか化学薬品よる健康被害の方が心配な商品だったんです

 

Dime_114059_1

 

 

どうですか?これでもまだトクホ商品を購入しますか?トクホは百害あって一利なしって事です。

 

 

 

 

 

残留農薬は危険!日本の野菜や果物は安全な時代は終わりました!!

 

危険な食品シリーズ

 

日本の野菜や果物は安全!!って時代は終わりました、日本は農薬使用量はトップ3に入るほどの使用量です。1位は中国ですがその差はごくわずかです。

 

Ca4z4jFUcAAJx2Yg

 

このページでは農薬の危険性や残留農薬を減らす方法などのについてまとめてみたいと思います。今は放射能汚染の問題もありますので、自分や家族の健康を守るためにも読み進めて下さい

 

 

 

 

 

農薬の危険性

 

日本の農薬は安全だとか基準値を守っているので大丈夫だとかの意見もありますが、そもそもその基準値は誰が何を基準にして出しているのでしょうか。国が安全と言っているから果たして安全なのでしょうか、放射能基準の時もそうでしたが、国の基準は都合のいいように変わるのが常です。

 

FotorCreatedss-630x400

 

赤ちゃんや子供などではその基準も変わってきます、少しの量でも人体に影響を及ぼす危険性があります。無農薬が身体に良いのは決まりきっていますが、残念ながら日本の野菜や果物は農薬まみれです。

 

確かに残留農薬程度なら直ちに健康被害は出ないですが、毎日とり続けた時に体内に農薬が蓄積された場合に体にどのような問題がおこるかなどの検査はされていません。農薬を飲めば死にます!!でもうすめて少しづつ薄めて飲めば死なないけど知らない間に慢性病になるって事です。

 

 

我が家の秘密兵器で農薬を落としてくれる『ホタテの殻パウダー』があるのですが、市販のトマトをホタテの殻パウダーを溶かした水に入れると、このように農薬などの汚れが浮いてきます。

IMG_0571

 

 

特に果物は農薬をたくさん使うので注意が必要です、残留農薬が多い野菜・果物ランキングです。

 

 

1 イチゴ
2 りんご
3 ネクタリン
4 モモ
5 セロリ
6 ブドウ
7 サクランボ
8 ほうれん草
9 トマト
10パプリカ

 

輸入フルーツや野菜などは、収穫後のにも農薬をかけてから出荷するので、残留農薬はさらに高くなるので要注意です!!

 

 

 

残留農薬を減らす方法

 

実際に残留農薬を避ける方法ですが。実際に私が実践している方法をいくつか紹介したいと思います。

 

 

『作る!!』
土地がある人は是非作って下さい、仮にマンションでもプランターでかなりの野菜が作れます、特にトマトやキュウリなど夏野菜は簡単にできるのでお勧めです。ネギやニラも簡単にできますよ。もやしはタッパで作れるのでこれもお勧めです。

 

saienset_rei

 

『無農薬&有機野菜を選ぶ』
作る時間が無い人は有機野菜を買うのが安全です、スーパーなどではなかなか見かけませんが、ネットや宅配の自然食品のお店などで買う事が出来ます。私も宅配サービスを利用していますが、毎週1回クロネコヤマト便で送られてきます。

⇒ネットで有機野菜を探すならコチらです。

 

野菜を持つ

 

 

因みに我が家が使っているのは『Oisixオイシックス』って宅配サービスなんですが、残留農薬検査、放射能汚染などをしてくれているので安心です、それに野菜だけじゃ無くって魚、肉、調味料、お菓子、乳製品、お酒など、ほぼ全ての食品を扱っているのでとっても助かっています。週1回の注文ですが、要らない時はキャンセルすればずっと取らなくても大丈夫で、入会金も年会費も何もいらないのであり難いです。公式サイトをリンクしておきましたのでチェックしてみて下さい。

⇒安全な食材が買える『Oisix』はこちらです。


 

『農薬を洗い流す』
我が家でも全てを無農薬の野菜に変えるのは大変なので、普通の野菜を買う時はこの方法で対応しています。それは先ほど紹介した『ホタテの殻パウダー』です、これを使って野菜や果物を洗うと農薬などの汚れが取れるのですが、この汚れた水を見ると野菜をそのまま食べるのが怖くなってきるほどです。

⇒農薬がおとせる『ホタテの殻パウダー』はコチらです。

 

IMG_0571

 

我が家では以上の方法で残留農薬を回避しています、農薬を洗い流すのがすぐにできて一番簡単な方法ですが完璧ではありませんが、それだけでもかなり残留農薬をさける事ができます。

 

 

 

 

 

柿酢の作り方と効果!!美味しいからこそ毎日飲める!!

🌼🌼🌼🌼かき酢の効果と作り方🌼🌼🌼🌼

このページでは柿酢の作り方と効果や注意点などについてまとめてみたいと思います。
サプリメントなどに頼らずに、自然の物で健康を手に入れてください。

img_8049

 

お酢が身体に良い事はご存知の人も多いと思いますが、その中でも柿酢には凄い効果がある事は知らない人も多いと思います、その辺をじっくり説明していきたい思います

🌼🌼🌼🌼柿酢の効果🌼🌼🌼🌼

 

「柿は実も葉もヘタもまるごと使える成人病の薬」といわれ、古くから民間療法に利用されてきたそうです。柿の主な栄養素は、ビタミンC、ポリフェノール(タンニン)、シブオールです。特に、ビタミンCはみかんの2倍で、ポリフェノールはぶどうの5倍だそうです。

 

nisiura-kaki-2

 

お酢は、血液をサラサラにする効果があると有名ですが、これはお酢に含まれるカリウムの働きによるもで。柿酢はこのカリウムの量が黒酢の3倍、米酢の10倍以上含まれているそうです。

 

 

≪柿酢の主な効果≫

 

『血圧を下げる効果』
柿に含まれるカリウムが腎臓の老廃物を排出させる利尿作用で体内のナトリウム(塩分)を排出する働きがあるので、血圧の上昇を抑えたり、また血圧を下げる効果があると言われています、さらに水太りによる肥満をひきしめてくれるのでむくみがきになる人にはお勧めです。

 

『若返り・アンチエンジン』
渋柿にはタンニンと呼ばれるポリフェノールがたっぷり含まれています、その量はブドウの5倍もあるんです。ポリフェノールには抗酸化作用、殺菌、抗菌作用があって、活性酸素を除去してくれるる役割があります。活性酸素は老化の原因物質ですからそれを除去してくれる渋柿はまさに若返りの果実ですね

ポリフェノールは植物に含まれる渋み成分ですので甘柿のポリフェノール量は少なくなります。

 

『二日酔い予防』
お酒好きに朗報です!!柿に含まれるシブオールが、二日酔いの防止に効果を発揮してくれるそうですよ!!。そして渋柿に豊富に含まれるポリフェノールが、ビタミンCとともに血液中のアルコール分を外へ排出する働きや副腎機能低下を防止する働きがあるので、お酒の飲みすぎや二日酔いに大変効果的があります。とは言え飲み過ぎは健康には良くないので気をつけてくださいね。

 

 

『花粉症に効果あり』
柿にはアストラガリンという成分がふくまれていています、このアストラガリンはアレルギー症状を引き起こすヒスタミンという物質を抑制する抗アレルギー作用があるのです。そして柿に含まれるフラボノイドにも強力な抗アレルギー作用があることが確認されているので。花粉症などのアレルギー症状を緩和することが期待できるわけです。これはあくまでも症状を緩和させる対処なのでアレルギーの根本治療は腸内環境の改善にかぎります、とは言え柿酢で花粉症で楽になったら凄いですね。

 

『リラックス作用・安眠効果』
GABA(ギャバ)が神経細胞の興奮を抑え、不安やイライラを鎮めたり、脳細胞の代謝を促進する効果が期待されます。ギャバは天然の精神安定剤と言われていて安眠サプリなどにも入っています、このギャバのおかげでグッスリ眠れる事間違い無しです。

 

🌼🌼🌼🌼柿酢の作り方🌼🌼🌼🌼

 

 

 

『柿を採る』
柿酢に使うのは渋柿を使います、これは渋柿の方が糖度が高いので良く発酵するのと、渋柿は田舎だとタダで手に入れる事ができるので安く上がります。柿酢は柿を皮ごと使うので無農薬の物を使いましょう、普通は柿に農薬をまくことはしませんが、販売しているものは農薬がかかって入りので注意です、ベストは知り合いの人に食べない渋柿をもらいましょう。

a0044076_10142885

 

『柿をふく』
自然発酵によって醸造を進めるので、柿の表面に付着している天然酵母に頑張ってもらいます、なので柿は洗わずに使います。下手をとって汚れをふいて痛んでる所は切り取ります。

 

『柿を容器に入れる』
柿をまるごと入れても良いのですが、発酵が早く進むように僕は切って入れます、これはどちらでもOKです。容器は混ぜやすいように口の広い物がbestです、
img_0096

 

梅酒などをつける瓶で浸けていましたが混ぜにくくて途中で入れ替えることになりました・・・

img_0049

 

容器の種類は瓶か陶器が良いです、プラスティック製品は環境ホルモンが溶け出すのでやめた方が良いです。更に言うとホームセンターなどに売っている安物(中国製)の陶器の甕には、釉薬に鉛を使っている場合がありますので気をつけて下さい。梅干や味噌、柿酢のように長い間漬け込む物が釉薬の成分が溶け出す恐れがありますので注意です!!

僕が使っているのは日本製の常滑焼を使っています、ここまではっきりと環境ホルモンは出ません!!って書かれると安心しますね!(^^)!

img_0098

せっかく体に良い事をするんだから、体に良く無いものは極力避けたいものです。安全な常滑焼の販売店さんをリンクしておきますのでチェックしてみてください。

 

『潰して混ぜる』
1週間もすると柿が柔らかくなってきます、木べらなどで潰しながら良く混ぜます。まだ硬い物は無理に潰さなくても大丈夫です、じきに柔らかくなってきます。それからは、2~3日おきに木べらなどで底の方からしっかりと掻き混ぜながら潰していく。これによって発酵が均一になり、カビの発生を防ぐことができます。もし表面にカビが生えてしまったら、その部分だけ取り除いて良く掻き混ぜればOKです。潰してから10日ほど経った時の写真です。
img_0097

 

『熟成させる』
後はじっくりと発酵させるだけです、カビが生えていないかたまにチェックして混ぜながら3か月もすれば酢になっています。お酢になるまでに何度か味見をするとわかりますが、発酵が進むとアルコールが発生します、この段階で飲むと柿ワインになります。

ただ日本の法律上、アルコールは作ってはいけないので飲まないで下さいね。柿ワイン状態から更に発酵が進むとアルコールが無くなりお酢になります。
『濾して瓶詰』
出来上がったら濾して瓶詰めすれば完成です。実はまだ製作途中なので詳しくは書けません。2月ごろに完成予定なのでその時に濾過と瓶詰めの様子を写真にて紹介します。

 

🌼🌼🌼🌼柿酢作りのポイント🌼🌼🌼🌼

 

柿酢作りはそんなに難しいものではないのですが2つほど注意点があります。それは腐敗菌とカビです。

 

 

『腐敗菌』
柿酢は菌の力を利用して発酵させて酢にするのですが、酵母菌と腐敗菌では大きく違ってきます。これは臭いを嗅いでみるとわかりますが、ヨーグルトのような臭い、食パンのような臭い、セメダインのような臭い、アルコールの臭い、白ワインのような臭いならOKです、このままで正常に発酵が進むと、いずれも最後は酢の臭いに変わるので大丈夫です。ところが生ゴミのような臭いがして来たら残念ながらそれは失敗です。

kin_kabi
『カビ』
初期段階で掻き混ぜていないと、柿の表面に白か青のカビが生えることがあります。少しぐらいカビが生えてもその部分だけ除去して良く掻き混ぜて、一日一度掻き混ぜながら数日間様子を見ます。その後数日間放置してみて、もうカビが生えないようなら、酵母菌がカビの菌に勝ったということなので問題無しです。特に青カビの場合はしっかりと取るようにしましょう。

 

柿酢は時間はかかりますが比較的簡単に作る事ができます、渋柿さえ手に入れば材料費もタダですしね。それに健康を維持するのにもとても役にたちますし、穀物酢よりもまろやかなので日頃の料理に使っても美味しくいただけます。柿酢は買うと結構高いので是非手作りで頑張ってみて下さい。邪魔くさ!!3か月も待てない!!って人はネットでも買えるのでそれもありかと思います。柿酢の販売店をリンクしとくのでチェックしてみて下さい。

⇒美味しい柿酢の販売店はコチラです

 

img_8049

 

 

健康になれるお茶!クマザサ茶の作り方とその効果について

 

 

クマザサ茶の効果&作り方

 

このページでは『クマザサ茶』の作りかたと、その効果についてまとめていきたいと思います。クマザサは中国でも明の時代から民間薬としてよく知られ、日本古来でも万能薬として使用されてきたとっても薬効が多い植物の一つなんです。

そしてクマザサには、幅広い薬効に加えてピロリ菌消滅作用も発見されているそうです。クマザサが良く効くのは、胃痛、高血圧、免疫力の強化、骨粗しよう症予防、ガン予防、胃潰瘍や十二指腸潰瘍の予防、などに効き目があるとされています。

 

クマザサ茶の効果

クマザサの中には、ミネラル・ビタミンB群・ビタミンC・ビタミンK・フラボノイド・葉緑素・必須アミノ酸・植物繊維などの成分が豊富に含まれています。クマザサの効果についてはざっと上げてもこれぐらいあります。

 

・コレステロールを下げる
・血圧を下げる
・胃潰瘍予防
・胃炎予防
・解毒作用
・貧血予防
・便秘・整腸
・抗炎症作用
・動脈硬化を予防
・抗ガン作用
・口臭を予防
・免疫力の向上
・ニキビ予防

 

漢方薬でも老化防止薬として使われていて、万能民間薬としても昔から重宝されてきました。そして何よりもこの『クマザサ』は日本全国に自生していて年中採れるってところがまた良いんです。誰でもその気になればタダで『クマザサ茶』が作れて健康になれるんです。

 

クマザサ茶の作り方

 

『採取』
まずは採取場所ですが、山に行けばたいがい目にすると思います。この時に注意したいのが畑などのそばで農薬がかかっていない事と、車道のそばで排気ガスがかかっていない事です。そしてなるべく新しい葉を選んで摘むようにしましょう

img_0203

 

 

『洗浄』
葉の先と元の部分は切ってしまっていいと思います、そして葉の両面をたわしで丁寧に洗い汚れを落とします。

img_0205

 

 

『切る』
洗った葉っぱの水をきってある程度乾いたら2cmほどの太さに割きます,クマザサの繊維にそって簡単に割く事ができます。
img_0175
その後にハサミで細かく切ります。ある程度細かく切った方がお茶を入れる時に良く出やすくなりますが、僕は1cmぐらいにカットします。
img_0176

 

 

『乾燥』
この状態のクマザサをしっかりと乾燥させます。ざるなどに並べて風通しの良い所で影干しします。季節によっても違いますが、1週間から10日ほどで十分だと思います。
img_0210

 

 

『煎る』
この状態でも完成なんですが、さらにお茶っぽくするには鍋で乾煎りすると香ばしがして美味しくいただけます。

img_0211これが煎った後です、焦がさないように弱火で絶えず混ぜながら良い香りがするまで頑張りましょう(*^-^*)

 

 

『お茶を入れる』
普通のお茶のように急須で入れる事もできますが、やかんで煮出した方が良くクマザサの成分を出す事が出来ます。その時の注意点は弱火でじっくりと出す事です、あまり強火で煮出すとクマザサの成分が破壊される事があります。ほんのりと甘く若草の香りが良いお茶になります。

img_0344

クマザサ茶のまとめ

 

クマザサ茶作りは綺麗なクマザサさえ手に入れば都会でも簡単に作る事ができます。天日干しするわけでは無いので排気ガスなどで空気の悪い都会でも気にする事無く干す事が出来るからです。お茶にして毎日飲むだけで色々な病気の予防にも役立ち簡単に健康管理が出来きます。

img_0345

 

良いクマザサが手に入らない!めんどくさい!って人は楽天なんかでも『クマザサ茶』を売ってるのでそちらを利用するのも便利かと思います。ちなみに写真のクマザサ茶は僕が作って道の駅などで販売してるものです。

 

あとクマザサの効果をもっと効率良くとる事ができるのが『クマザサ粉』です。クマザサをまるごと粉にしてるので、クマザサの成分を効率良く摂る事が出来ます。いわゆる青汁の粉末バージョンですね。これはさすがに作る事が出来ないので専門の業者さんから買って下さいね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

美味しい!楽ちん!新鮮!便利!ウォーターサーバーを検証しよう

ペットボトルの水の問題点に続きまして
今回はウォーターサーバーについて書いていきたいと思います。

最近メキメキと人気が出て来て販売実績も伸び続けています
ウォーターサーバー自体はレンタルなので売れているのはお水なんですが
販売実績が増え続けてるってことは皆さん使ってみて良かったって事でしょうね。

9522-02

          

良い所                      悪い所
・新鮮なお水が飲める              ・電気代が別にかかる
・買いに行かなくていい             ・設置場所の問題点
・とにかく楽ちん                ・最低限の掃除が必要
・冷水と温水が常に飲める            ・機種が多すぎる

 

 

実は我が家もウォーターサーバー派でして
蛇口に小さい浄水器(3000円程度)を料理用につけて
飲み水やコーヒーなどはウォーターサーバーにする二刀流です。

ウォーターサーバー市場も拡大してメーカーも増えすぎて
どれが良いのかわからない状態ですよね
私も一ヶ月かけて調べて選びましたが疲れました(笑)
なので私の意見も交えて評価したいと思いますので
参考にして下さい。

まず最初に言っておきますウォーターサーバーは便利で楽チンです
若干お金はかかりますがトータル的ウォーターサーバーにして良かったです。

マイナスポイント

【設置場所】

若干の場所は必要ですが最近はスリムタイプや
卓上タイプもありますのでお部屋に合ったものを選べば問題ないと思います。

電気代がかかる】

ひと月の電気代が機種にもよりますが
400円~1000円位がかかるのですが
冷水を作るのにかかる冷蔵庫の電気代や
湯沸かしポットの電気代もしくはガス代が
ウォーターサーバーの電気代に変わったと思えば
たいした負担では無いと思います。

メンテナンス】

最近の機種はメンテナンスが不用で最低限の掃除で大丈夫です
殆どの機種でセルフメンテでメーカーメンテをしてるのは
ほぼ無いです、と言うかしなくても大丈夫な構造になって来てるんでしょうね。

【どれが良いの?】

一ヶ月かけて調べてわかったと事は
最終的には結局ランキングのトップ5位ぐらいに辿りつきます

調べすぎて選んでる途中にどれが良いのか
わけがわからなくなってきますよ(笑)
一ヶ月…はっきり言って時間の無駄でした…
最終的な考え方はランキングのトップ5ぐらいの
メーカーの中から選べば問題ないと思いますよ

私が最終的に決めたランキングサイトです参考にして下さい
HP_finger_green

我が家はクリティア
因み僕はランキング3位のクリティアにしました、最終的にな決め手は3種類【富士山と阿蘇と金城(島根)】のお水が選べたところです、違うお水も飲みたくなるかな~と思って^^

 

『関連記事』

xxxxx

x

xx

 

xxxx

 

 

sdadad

最後まで読んでいただきありがとうございます
あなたの応援クリックがこのブログの原動力になってます!!

このブログの今日の順位は?

日本の水道水は便利で綺麗だけど・・・危険な物質まみれの水でした!!

水の問題点

当たり前の話しですが私達が生きて行くうえで絶対必要なものです
そして水さえあれば人間は一ヶ月は生きて行けると言われています

凄いですよね

だからこそちゃんとしたお水を飲みたいですよね・・・

「日本の水道水は便利で綺麗だけど・・・危険な物質まみれの水でした!!」の続きを読む…